Sablés apéritif parmesan thyms

200gr de farine

130gr de beurre demi sel

30 gr de parmesan rapé

1 oeuf

40 gr d'eau

thym

Cette fois ci j'ai opté pour une forme cœur

Petrir tous les ingrédients pendant 1 min au thermomix.

Mettre la pate ainsi obtenue dans du film alimentaire et réserver au moins 30 min au frigo.

prechauffez le four a 200'

Etalez la pate et former les sablés.

Enfournez 10 à 15 min jusquà obtenir une couleur dorée.